失眠、冒痘恐是慢性過敏 凶手不乏健康食物 豆漿、雞蛋都中

無糖豆漿、無糖全麥吐司、水煮蛋,這些民眾自以為是健康的飲食,其實可能是造成身體發炎的元兇,營養師劉馥萱表示,根據統計,牛奶、雞蛋、黃豆、小麥都列居國人前 10 大過敏原,對食物敏感,有可能讓身體處於長時間的慢性發炎,而誘發流鼻水、便秘、腹瀉、冒痘痘、失眠等過敏症狀。

劉馥萱在臉書粉專 PO 文指出,慢性食物過敏引發的身體慢性發炎,可能讓人蕁麻疹、流鼻水、打噴嚏、莫名冒痘痘、代謝失衡、水腫、肥胖、情緒低落、消化不良、脹氣、便秘、腹瀉、失眠等,表現在呼吸道、情緒、五官、消化道等各個方面。

嘉義大林慈濟醫院家庭醫學科主治醫師楊鈺雯指出,門診中確實有些患者主訴全身痠痛、腸胃不舒服、腹漲、頭暈、不明腹痛等,但做了抽血等各式生化檢查,都找不出異樣,而是在過敏原檢測中,發現是對某些食物過敏。

楊鈺雯指出,國人常見過敏性食物,有蛋黃、蛋白、牛奶、蜂蜜、堅果類,這些都是常見且營養豐富的食物,「有些人是會過敏,症狀又不是那麼明顯,是慢慢在身體發炎,造成長期不舒服。」

除了進行過敏原檢測,楊鈺雯建議民眾若懷疑對某種食物過敏,可先停吃 3 天,看不適症狀是否有改善,若有改善,吃了症狀又出現,這個食物就可能是過敏,日後要盡量避開。